Answer to: Petra & Emma

Vad glad jag blir att ni kommenterar! Det gör inget alls att du avreagerar dig på mig Petra. Jag vet att du älskar mig ändå!

Här kommer receptet jag använde till mina muffins:

Det blir ca 20st i normalstora muffinsformar, fyll dem till 2/3. 200grader i 20-25 minuter i mitten av ugnen. (Beroende på hur välgräddade du vill ha dem så kan du ha kortare också, kolla med en sticka så att det inte är rinnande smet kvar innuti bara).

1 1/2 dl grahamsmjöl
1 3/4 dl vetemjöl
3 tsk bakpulver
1 tsk mald kanl
1 dl strösocker
75 g margarin
1 dl lättmjölk
1 1/2 dl lättyoghurt, naturell
1 ägg
100 g frysta blåbär

Fast jag gjorde så att jag bara använde en deciliter vetemjöl och resten grahamsmjöl, men det är en smaksak. Hur "nyttiga" man vill ha dem och så. Sedan när jag gjorde med banan och chokladsmak så följde jag samma recept, men tog bort blåbär och kanel. Istället skar jag banan i små bitar och hackade mörk bakchoklad och rörde ner. Till det här receptet använde jag ca 150g choklad och två bananer. Men egentligen gick jag mest på känsla.